Lapsepõlvest saadik on paljud seda mõistet - askorbiinhapet - tuttavad. Kõik teavad, et see komponent on tervisele äärmiselt kasulik, parandab immuunsust, sest mu ema ütles nii. Kuid kunagi pole kuulda tõendeid selle kohta, et vitamiin võib tegelikult aidata tugevdada immuunsust, aga ka muid kasulikke omadusi..

Selles artiklis paneme kogu teabe askorbiinhappe kohta riiulitele: kus see sisaldub, mis on inimkehale kasulik ja kuidas seda tuleks erinevates valdkondades kasutada.

Mis on askorbiinhape?

Askorbiinhape on glükoosiga seotud orgaaniline ühend, mis on äärmiselt oluline iga inimese tarbimiseks. See võimaldab teil õige annusega lahendada palju terviseprobleeme. Niisiis, see on vajalik luukoe ja sidekoe pädevaks tööks, täidab redutseerija bioloogilisi funktsioone, samuti teatud metaboolsete protsesside koensüümi. Lisaks on askorbiinhape antioksüdant..

Kus askorbiinhape sisaldub??

C-vitamiini (aka askorbiinhapet) leidub paljudes toitudes. Lapsepõlvest teame, et see on tsitrusviljades, näiteks sidrunites, apelsinides. Tavaliselt lõpevad selle valdkonna teadmised. Seetõttu esitleme teile loetelu toodetest, millest saate lõpmatult C-vitamiini saada:

  • Tsitruselised;
  • Kiivid;
  • Mustsõstar, astelpaju, viburnum, pihlakas, kibuvits, maasikad;
  • Kibuvits;
  • Tomatid
  • Mädarõigas;
  • Vibu;
  • Punane pipar;
  • Ramson;
  • Lehtköögiviljad (kapsas, spinat, salat, spargelkapsas);
  • Neerud;
  • Maks;
  • Kartulid.

Askorbiinhappe eelised ja kahju

Iga inimene vajab askorbiinhapet. Ilma selleta ilmnevad mitmesugused negatiivsed sümptomid. Näiteks võib täheldada naha kahvatust, veritsevaid igemeid ja ebakindlaid hambaid, ärevat ja halva kvaliteediga und, jalgade valulikkust, haavade pikaajalist paranemist. Te tunnete üldist halb enesetunne, kuna ilma selle elemendita kehas on immuunsussüsteem tõsiselt nõrgenenud. Kõiki sümptomeid on võimalik kõrvaldada - lisage oma dieedile lihtsalt vajalik kogus C-vitamiini.

Mis kasu on askorbiinhappest?.

Esiteks, nagu me juba teada saime, on see teie immuunsussüsteemi võimas kaitsja. Hape aitab külmetushaiguste ja gripi vastu. Ja see võimaldab teil ka taastavat toimet, kuna C-vitamiin on oluline osa kollageenikiudude moodustamisel, ravib haavu ja muid keha vigastusi.

Teiseks on see üks võimsamaid antioksüdante. See on võimeline normaliseerima redoksprotsesse ja võitlema radikaalidega, samuti puhastama anumaid.

Kolmandaks on askorbiinhape kasulik aneemia korral, kuna osaleb vere moodustumise protsessides..

Lõpuks osaleb C-vitamiin ainevahetuses. Seetõttu tugevneb tokoferooli ja ubikinooni toime.

On tähelepanuväärne, et C-vitamiinist on kosmetoloogias suureks abiks. Kui nahk on selle vitamiiniga küllastunud, võtab see mitmesugustest vahenditest pärit toitaineid palju paremini..

Kuid kontrollimatu C-vitamiini tarbimine võib põhjustada negatiivseid tagajärgi. Sel juhul räägivad arstid selle komponendi ohtudest dieedis. Seda ei soovitata kasutada järgmistel inimestel:

Inimesed, kes on allergilised askorbiinhappe suhtes. Kui teil on altid allergilistele reaktsioonidele, peaksite välja selgitama, mida täpselt, et vajadusel C-vitamiinist loobuda.

Seedetraktihaigustega (eriti gastriidi ja haavanditega) inimesed.

Rasedad naised. Siiski on seda väärt teha arsti järelevalve all. Lõppude lõpuks võib C-vitamiini liigtarbimine põhjustada ainevahetushäireid.

Kuidas mõista, et teil on askorbiinhappe üledoos? Sel juhul ilmnevad järgmised sümptomid:

  • Kõhulahtisus;
  • Kõhuvalu;
  • Krambid
  • Maoärritus.

Kui palju askorbiinhapet tuleks tarbida?

Sõltuvalt erinevatest näitajatest muutub askorbiinhappe tarbimise määr. Arvatakse, et päevas on igav süüa 0,05–100 milligrammi. Nõus, jooks on liiga suur?

Norm tõuseb, kui tegelete raske füüsilise tööga, vaimse ja emotsionaalse stressi ajal, nakkushaigustega. Ennetamiseks soovitatakse täiskasvanutel süüa 50–100 milligrammi askorbiinhapet, üle 5-aastastel lastel - 50 milligrammi. Ravi ajal suureneb annus: täiskasvanutel - 50–100 milligrammi 3-5 korda päevas pärast sööki, lastel - 0,5–0,1 grammi korraga, mis peaks olema 2–3 päevas.

Täiskasvanu maksimaalne askorbiinhappe annus ei tohiks ületada 500 milligrammi.

Kuidas kasutada askorbiinhapet?

Ennetamiseks tuleks C-vitamiini tarbida talvel ja kevadel. Reeglina ei saa ta nendel aastaaegadel piisavas koguses köögivilju ja puuvilju, nii et peate jooma spetsiaalseid vitamiinikomplekse.

Askorbiinhappe joomine on kõige parem kaks nädalat. Pidage meeles, et rasedad naised võivad kogeda ebameeldivaid tagajärgi, seetõttu peate C-vitamiini kursust kasutama alles pärast arstiga konsulteerimist.

Sellega harjumise vältimiseks peaksite kasutama kindlat skeemi. Niisiis, kahe esimese nädala jooksul ei pea te ületama annust 300 milligrammi päevas, jagage norm kaheks annuseks. Siis väheneb norm 100 milligrammini päevas.

C-vitamiin

Askorbiinhape, C-vitamiin (ladina keeles scorbutus - skorbuut) on elu eliksiir, mida hinnatakse kõigil mandritel. Kõik on kuulnud, et C-vitamiin säästab teid külmetushaigustest, nii et talvel sõltuvad kõik massiliselt mandariinidest, apelsinidest ja ostavad apteekides ja supermarketites magusat askorbiinhapet. Miks see aine nii kuulus on??

Vitamiini olemasolu, mis on valmis taluma kõõma, arvasid teadlased XIX sajandi keskel. Meremeeste ja arstide seas kehtis kirjutamata reegel: lahjendage tavalist dieeti kartuli, tsitruse, puuviljadega. Tänu piisavale kogusele ainet kaitseb keha end viirusnakkuste eest, immuunsussüsteem võitleb iseseisvalt viiruste ja nakkustega.

Mitme aastakümne pärast hakkas teadlane Zelva uurima C-vitamiini koostist ja peagi õnnestus värskelt pressitud sidrunimahlast saada askorbiinhapet. Kuid 20ndatel ei võimaldanud materiaalne ja tehniline baas õpingute jätkamist. Mõne aja pärast suutsid Albert Georgie ja Charles King aine keemilise valemi dešifreerida, arendasid kunstlikku sünteesi. Pärast seda on sajad teadlased pühendunud C-vitamiini omaduste uurimisele. Tänapäeval kasutatakse seda ainet regulaarselt meditsiinis ja ilutööstuses..

Pärast askorbiini avastamist jõudis selle kasutamine Euroopa riikides rekordtasemele. Valitsus soovitas elanikel elementi kasutada kolm korda päevas, mõistmata, milleks see uus element kasulik on. Varsti sadas meditsiiniasutustes kaebusi askorbiinhappe hüpervitaminoosi kohta, mille sümptomid on inimese elule ohtlikud. Saksamaal ja Norras kehtestasid nad C-vitamiini tootmisele, reklaamimisele ja turustamisele piirangud, mis võimaldasid olukorda tasandada. Inimesed olid ettevaatlikud sellise aine suhtes, mida hiljuti peeti kõigi haiguste imeravimiks..

Askorbiinhappe piirangud on endiselt olemas. Lisaks kohustas Euroopa Kohus 2005. aastal tootjaid asendama ravimi juhendis fraasi “ravib, pikendab” fraasiga “edendab, kaitseb”. Arstid peavad soovimatute komplikatsioonide vältimiseks elemendi annust kohandama..

Vaatamata vastunäidustuste, soovituste olemasolule on C-vitamiini bioloogiline roll keha funktsionaalsuses tohutu. Dieedi jälgimiseks on vaja hoolikalt jälgida, et tagada piisavas koguses aine tarbimine koos toidu ja vitamiinipreparaatidega.

Askorbiinhappe mõiste

Askorbiinhappe keemiline valem on C6H8O6. Pulber ei erine teistest vitamiinidest: vees lahustuv, rasvakindel, hapu maitsega, kuid ei lõhna. Vale ladustamisel laguneb ja sarnaneb pulbriga struktuurilt.

Millisel temperatuuril C-vitamiin laguneb? Hävitav protsess algab 60 kraadi juures ja laguneb osakesteks 100 kraadi juures.

Keemikud on tõestanud, et vitamiinimolekulid on koostiselt sarnased kristalse suhkruga, kuid esinevad olulised erinevused. Toiduainetööstuses on ilmunud kunstlikult saadud C-vitamiin, mis sai kohe populaarseks toidulisandiks numbri E315 all. Söödalisandil pole samad kasulikud omadused kui originaalil, kuigi see on palju odavam.

Keha funktsioonid

Askorbiinhappe peamine roll inimkehas on võitlus radikaalide ja antioksüdantide omaduste vastu. Element on võimas antioksüdant, kuna see kaitseb siseorganeid ja kudesid võimalike kahjustuste, vähi arengu eest.

Mis jaoks on C-vitamiin? Tema osalusel toimuvad kehas redoksprotsessid, viiakse läbi valkude süntees ja tugevdatakse sidekudesid. C-vitamiin kiirendab haavade, armide paranemist ja mõjutab positiivselt epiteeli uuenemist.

Sportlaste jaoks on oluline regulaarselt võtta askorbiinhapet sisaldavaid vitamiinide-mineraalide komplekse, kuna aine normaliseerib energiaprotsesse ja suurendab vastupidavust. Steroidhormoonide süntees, foolhappe, looduslike metallide vahetus pole täielik ilma C-vitamiinita. Kulturismis austatakse ainet selle rolli eest lihasmassi valimisel, kuna sellest sõltub valkude imendumise ja töötlemise tase..

Askorbiinhappe väärtust keha jaoks ei saa hinnata. Vitamiin tugevdab veresooni, suurendab nende seinte kaudu elementide läbilaskvuse taset. Ravim on välja kirjutatud allergiliste reaktsioonide jaoks, kuna suures koguses veri laguneb keha probleemsetele piirkondadele. C-vitamiini juuresolekul kehas õiges koguses toimuvad põletikulised protsessid kergendatud kujul.

Kardiovaskulaarsete haiguste arengu peamiseks põhjuseks peetakse kehas suurenenud kolesteroolikogust. Askorbiinhape normaliseerib sünteesi ja ainevahetuse protsesse, seetõttu ei ladestu oksüdeerunud kolesterool veresoonte seintele. Nende nähtuste ennetamisel välditakse ateroskleroosi, millest tänapäeval kannatavad isegi noored.

Tänu C-vitamiinile imendub kaltsiumi ja raua imendumine kahekordseks, verd pakub antineemiline tegur, närvisüsteem ja liigesed imavad kaltsiumi paremini. Aine kasutamist kinnitavad uuringud: kaltsiumi imendumine paranes isegi vanematel inimestel, kui kõik protsessid aeglustusid mitu korda.

Immuunsus toimib täies jõus kolme peamise vitamiini: A, C, E. juuresolekul. Askorbiinhape vastutab kaitsvate rakkude funktsionaalsuse eest, piisavas koguses seda, immuunsüsteem peab vastu viirustele, bakteritele ja parasiitidele..

Onkoloogiat peetakse XXI sajandi katkuks, statistika näitab, et vähijuhtude arv kasvab pidevalt. Onkoloogid väidavad, et normaalsel C-vitamiini tasemel kehas toimub loomulik võitlus vähirakkudega. Kui aga kehas moodustub askorbiini ülejääk, muutuvad vähktõbe muteerivad rakud stabiilsemaks, isegi kiiritusravi neid ei võta..

Vähi kasvaja arengut on võimalik aeglustada, viies aine otse pahaloomulisse moodustisesse. Selle teooria kinnituse saamiseks viivad teadlased endiselt kliinilisi uuringuid. Igal juhul on vähihaigetel soovitatav säilitada C-vitamiin vajalikul tasemel..

Askorbiinhape vabastab maksa toksiinide mõjudest, eemaldab vase, radioaktiivsed ained, elavhõbe, plii. Seedetrakti haiguste arengu ennetamiseks on askorbiinist saanud asendamatu vahend. Aine taseme kontrollimisel kehas on võimalus vältida käärsoole- ja põievähkkasvajaid.

Hape normaliseerib närvisüsteemi funktsionaalsust, keha arendab vastupidavust stressile ja paistavad jõud, et patogeenid seista. Lisaks on neerupealiste töö tasandatud, toodetakse õige kogus hormoone, mis vastutavad stressiga võitlemise eest. See pole veel kõik, mille eest askorbiinhape vastutab..

C-vitamiini funktsiooni mõju kohta on võimatu objektiivselt hinnangut anda. Kahekümne esimesel sajandil ei ole teadusele teada kõiki aines sisalduvaid rikkalikke omadusi. Ärge alahinnake kontrolli askorbiinhappe taseme üle kehas, kuna selle puudus põhjustab krooniliste haiguste arengut.

C-vitamiini allikad

Keha ei kogune oma omaduste tõttu askorbiinhapet, seetõttu tuleks selle tarbimist hoolikalt jälgida. C-vitamiinirikkaid toite pole igapäevases dieedis nii sageli, aine kogust tuleks täiendada ravimvormis. Naturaalne vitamiin on vees lahustuv ja kergesti kuumtöödeldav, mis hävitab selle kasulikud keemilised omadused. Mida tooted sisaldavad??

Aine peamised allikad:

  • kiivi;
  • kibuvits;
  • Paprika;
  • melon;
  • must sõstar;
  • vibu;
  • Tomatid
  • apelsinid
  • õunad
  • virsik;
  • hurma;
  • Rowan;
  • küpsekartul;
  • kapsas;
  • lehttaimed.

Varem peeti peamisteks puuviljadeks apelsine ja mandariine, mis sisaldavad kõige rohkem vitamiine. Mõne aja pärast tõestasid teadlased, et see pole nii, kuid kibuvitsa, paprika ja kiiviga ei saa aine mahutavuse osas midagi võrrelda..

Loomsete saaduste hulgas leidub C-vitamiini ainult maksas, neerupealistes ja neerudes..

Kõigile roogadele lisatakse keetmise ajal askorbiinhapet sisaldavaid ürte:

Need tooted imenduvad kergesti, mida tõendab rohkem kui üks kalorite tabel. Dieedist kinni pidavad inimesed ei saa vitamiinide taseme pärast muretseda, sest nende dieet koosneb tervislikest toitudest, mille kalorisisaldus dieeti ei kahjusta.

Puuduvad soovitused selle kohta, mida C-vitamiin lagundatakse. Võimalikult palju askorbiinhappe absorbeerimiseks järgige neid juhiseid:

  1. Köögiviljad ja puuviljad kooritakse ja tükeldatakse vahetult enne söömist.
  2. Toiduvalmistamise ajal pannakse köögiviljad ainult keedetud vette, nii et orgaaniline vitamiin ei lahustu vees kuumutamise ajal.
  3. Keedetud köögivilju ei tohiks puljongisse jätta, sest kõik antakse vedelikule ja puuviljad muutuvad kasutuks.
  4. Värsked köögiviljasalatid soolatakse ja maitsestatakse kastmetega alles enne serveerimist.

C-vitamiini tarbimine toimub kohe pärast selle sisenemist kehasse, hoolitsege vitamiini ühtlase tarbimise eest kogu päeva jooksul.

Soovitav on jagada päevane annus kolmeks ühtlaseks osaks, seega hoitakse aine kontsentratsiooni kehas pidevalt. Kui olete teada saanud, mis sisaldab kõige rohkem askorbiinhapet, proovige korralikult küpsetada ja tarbida suurenenud aineallikaga toite.

Askorbiinhape ravimina

Keha vitamiinide vähesusega on soovitatav täiendada meditsiiniliste preparaatide pakkumist. Väljalaske vorm:

Kasutamisvormi määrab raviarst, sõltuvalt haiguse olemusest. Kasutamisjuhised hoiatavad ravimi vale annuse kasutamisel tekkivate võimalike kõrvaltoimete eest.

Drragee "ascorbicum" on ette nähtud lastele, kuna need sarnanevad kommidega, mitte ravimiga. Kihisevad tabletid on profisportlaste seas populaarsed. Üks klaasitäies vees lahjendatud tablett taastab vitamiini ja kosutab enne kurnavat treeningut. Pulber on saadaval kottides.

Ampullides valmistatakse süstelahus. Üks ampull sisaldab 50, 100 mg, mis võimaldab teil sisestada soovitud annuse ravimit korraga.

Üleannustamine kahjustab mao ja seedetrakti. Rasedad naised on ohus, kuna ema ja loote vaheline metabolism on häiritud. Selle tagajärjel tekib lapsel allergia ja ema teenib ise seedetrakti probleemid.

Päeva määr inimesele

Teadlased pole jõudnud üksmeelele inimkeha C-vitamiini päevase tarbimise osas. Tavaline võimalus keskmise täiskasvanu jaoks on 60–80 milligrammi ainet päevas.

Rindadel on lubatud tarbida kuni 40 mg askorbiinhapet, viieaastastel lastel - 45 mg, neljateistkümnendal tõstetakse päevane norm 50 mg-ni.

Maailma Terviseorganisatsioon soovitab kasutada teistsugust arvutusmeetodit: kehakaalu kilogrammi kohta langeb 2,5 mg ainet. 90 kg päevas kaaluv mees peaks saama 225 mg C-vitamiini päevas. Meditsiiniliseks kasutamiseks mõeldud askorbiinhappe taseme täiendamiseks suurendavad arstid soovitatavat annust kolm korda.

Mõne kategooria puhul soovitatakse suurendada standarddoose, kuna kehas pole keskmiselt C-vitamiini kogust. Need kategooriad hõlmavad:

  1. Rasedad - 75 mg. Kui teil on küsimus, kas rasedad saavad võtta C-vitamiini? Pidage nõu sünnitusabi kliinikus, et mitte muretseda beebi tervise pärast. Raseduse planeerimisel on meestele ja naistele oluline askorbiini tase kehas. Päevane norm ei ületa 100 mg.
  2. Imetavad emad - 90 mg.
  3. Suitsetajad - 120 mg.
  4. Alkohoolikud - 120 mg. Alkohol ja nikotiin kiirendavad C-vitamiini lagunemist, mis provotseerib kehas ainevaeguse tekkimist.
  5. Isikud, kes on pidevas stressiolukorras.
  6. Inimesed, kes elavad ebasoodsate keskkonnatingimustega piirkondades: tehase heitkogused, heitgaasid, töötlemata joogivesi jne. Niipea kui kahjulikud ained satuvad kehasse, kasutatakse askorbiinhapet nende kõrvaldamiseks. Vitamiinide nõudlus suureneb.
  7. Kauge põhja- ja lõunapiirkonna elanikud. Mittestandardseid ilmastikutingimusi peetakse keha jaoks stressiks, seetõttu soovitatakse elanikel võtta 40% rohkem vitamiine kui teistes kategooriates.
  8. Naised, kes võtavad suukaudseid rasestumisvastaseid vahendeid.

Isegi kui kuulute C-vitamiini puuduse all kannatavate inimeste rühma, ärge kasutage ühte šoki annust. Jagage annus 3 portsjoniks ja võtke kogu päeva jooksul..

Millises vanuses on askorbiinhape lubatud? Vitamiinid ilma patoloogiateta lapsel sisestatakse dieeti pärast laktatsiooniperioodi lõppu. Imetamise ajal saab laps kõik vajalikud elemendid rinnapiimaga.

Inimese surmav annus on lühikese aja jooksul 60–90 tabletti. Kehal pole aega ainet kusekanali kaudu eemaldada, see on vitamiini üledoos.

C-vitamiini puudus ja selle sümptomid

Tuletage meelde, et iidsetest aegadest peeti tsitrusvilju ainsaks päästmiseks kõõmast. 10 mg askorbiinhapet aitab vältida haiguse arengut, mis võrdub kahe värske õuna või hunniku viinamarjadega. Kuid sellest ei piisa keha produktiivse töö säilitamiseks maailmas, mis on täidetud negatiivsete teguritega: taimed, heitgaasid, räpane vesi, krooniline stress.

Hüpovitaminoos avaldub immuunsuse töö vähenemises, keha haavatavus hingamisteede ja seedetrakti haiguste vastu. Uuringud on näidanud, et koolilaste askorbiinipuuduse korral on keha võime patogeenidele vastu pidada poole võrra. Happevaegus põhjustab tõsiseid haigusi. C-vitamiini puuduse tunnused:

  • igemete tundlikkus;
  • hammaste kaotus;
  • nägemisteravuse vähenemine;
  • veenilaiendid;
  • verevalumite ilmumine;
  • haava pikaajaline paranemine;
  • väsimus;
  • juuste väljalangemine;
  • rasvumine;
  • seniilsete kortsude ilmumine;
  • ärrituvus;
  • hoolimatus;
  • liigesevalu;
  • unetus;
  • depressiivne seisund;
  • apaatia.

Askorbiinhappe ebapiisava tarbimisega kahe kuni kolme kuu jooksul areneb vitamiinipuudus.

Enne vitamiinide võtmist uurige nende kogust kehas, et vältida üledoosi soovimatuid tagajärgi. C-vitamiini taseme määramiseks kehas ei ole vaja katseid teha, test viiakse kodus kergesti läbi. Tõmmake oma käsi tiheda elastse riba abil, nii et naha pinnale ilmuvad väikesed täpid. Täppide arv näitab vitamiinipuuduse taset: täppide arv näitab olukorra keerukust. C-vitamiini liigset sisaldust näitab selle sisaldus uriinis..

Nagu eespool mainitud, peate kehas C-vitamiini täiendama õigete toitudega. Püüdke minimeerida puu- ja köögivilju kõrgendatud temperatuuril ja vees, kuna toitained lahustuvad kehasse sattumata äärmiselt kiiresti.

Askorbiinhappe liig inimkehas

Askorbiinhape on inimestele äärmiselt kasulik, kuid suurtes kogustes võib see põhjustada korvamatut kahju. Keha funktsioneerib normaalselt ainult siis, kui ta saab vajaliku hulga vitamiine ja mineraale, mis ei ületa lubatud normi. Ülepakkumine ja defitsiit saavad tõuke soovimatutele protsessidele, mis mõjutavad üldist tervist.

Askorbiinhappe liia tagajärjed:

  1. Kõhulahtisus.
  2. Vererakkude hävitamine.
  3. C-vitamiini ja aspiriini samaaegne tarbimine põhjustab mao limaskesta ärritust, haavandit. Aspiriin põhjustab suurenenud askorbiinhappe tarbimist, mis eritub neerude kaudu uriiniga. See kaotus on tõsise vitamiinipuuduse esimene kelluke..
  4. Suur C-vitamiini annus segab toidulisandina kasutatava B12-vitamiini imendumist. B12 puudusel on kehale äärmiselt negatiivne mõju, seetõttu peab arst regulaarselt jälgima selle taset.
  5. Suure C-vitamiini sisaldusega maiustused ja närimiskummid kahjustavad hambaemaili, seetõttu harjatakse hambaid ja loputatakse suud.
  6. Askorbiinhappe ülehinnatud annused aeglustavad kõhunääret, mis on ohtlik suhkurtõve ja aneemia, tromboflebiidi, tromboosiga inimestele. C-vitamiin mõjutab eraldi hormoonide rühma moodustamist, mis avaldab survet neerudele ja arteritele.

Askorbiinhape on kauplustes, apteekides vabalt saadaval, nii et saate seda osta ilma arsti retseptita.

Liigsel C-vitamiinil on negatiivne mõju, mis ei ole halvem kui puudus.

C-vitamiin meditsiinis

Askorbiinhappe kasulikud omadused on muutunud selle populaarsuse põhjuseks meditsiinis. C-vitamiinil põhinevad ravimid on ette nähtud paljude haiguste jaoks:

  • skorbuut;
  • avitaminoos;
  • hepatiit;
  • tsirroos;
  • helmintiaas;
  • haavand;
  • luumurd;
  • verejooks;
  • diatees;
  • nakkushaigused;
  • düstroofia.

Arstid, uurinud patsiendi anamneesi, suurendatakse annust 1,5 g-ni päevas. Intramuskulaarselt manustatakse ravimeid ägeda vitamiinipuudusega, muudel juhtudel on toitumine reguleeritud, dražeed on välja kirjutatud.

C-vitamiini meditsiiniliseks kasutamiseks tulihingeline toetaja oli kuulus arst Linus Pauling. Teadlane toetas aine kasutamist tõsiste haiguste ja kergete vaevuste ravis, kuid füsioloogide uuringud pole seda teooriat kinnitanud. Pärast päevase normi tõstmist ilmnes mõnedel patsientidel hüpervitaminoosist põhjustatud tõsised probleemid.

Raseduse ajal viiakse läbi täiendavad uuringud ja testid, kuna kannatada saavad naine ja laps. Rasedate naiste jaoks pole asjata, et C-vitamiini kasutamisele on seatud piiranguid, kuna varases staadiumis põhjustab selle ülemäärane sisaldus raseduse katkemist.

Askorbiinhape on ette nähtud hilinenud perioodiks ja ebaregulaarseks tsükliks. C-vitamiin osaleb östrogeeni tootmises - emaka sisemise kihi põhikomponendis. Piisava koguse naissuguhormooni korral emakas surutakse kokku, mis provotseerib menstruatsiooni. Seega põhjustab aine menstruatsiooni ja parandab naiste tervist..

Rakendus kosmetoloogias

Askorbiinhape on antioksüdandina osa naiste vananemisvastasest kosmeetikast. C-vitamiinil põhinevad tooted takistavad vabade radikaalide mõju nahale, seetõttu kasutatakse seda vananemisvastaste kreemide valmistamisel.

Vitamiini olemasolu kosmeetikatoodete loendis ei taga kvaliteeti, kuna efekti saavutamiseks piisab elemendi kogusest, mida alati ei kasutata. Optimaalne annus kosmetoloogias on vahemikus 0,3% kuni 10%. Etiketil olevad professionaalsed tooted sisaldavad teavet toimeaine koguse ja komponentide protsendi kohta.

Kuna vitamiin on tundlik valguse ja õhu suhtes, on selle baasil valmistatud kosmeetikatooted saadaval suletud, toonitud pakendis jaoturiga.

C-vitamiinil põhinev näokosmeetika täidab järgmisi funktsioone:

  • kaitsta nahka infrapunakiirte eest;
  • sünteesida kollageeni;
  • taastage kollageenikiud;
  • aeglustada vananemisprotsessi;
  • nahatooni suurendamine;
  • vältida vanuse laikude ilmnemist;
  • leevendada põletikku;
  • värskenda ja paranda jumet;
  • tugevdada veresoonte seinu.

Talvel ei piisa kosmeetikast C-vitamiini varude täiendamiseks, on vaja nahale võtta vitamiinide ja mineraalide komplekse.

Askorbiinhape on juustele kasulik, see annab juustele sära ja siidisuse. Ampulli vedel vitamiin lisatakse tavalisele šampoonile või juuksepalsamile. Iga pesemise ajal pakutakse täispikka toitumist.

Müüdid C-vitamiini kohta

Kuna askorbiinhappe omadused said inimkonnale teada, kaasnevad vitamiiniga müüdid ja kuulujutud. Mateeria imelised omadused on legendid, mis on asjade tegelikust olukorrast kaugel. Soovitame teil tutvuda populaarse ja levinud ilukirjandusega C-vitamiini kohta.

  1. Askorbiinhape kaitseb ODS-i eest. Kõik pidid kuulma, et esimeste halva enesetunde nähtude korral peate viivitamatult võtma C-vitamiini. Arstid omistasid täiskasvanutele ja lastele “askorbiinhapet”, kinnitades, et peagi unustavad nohu ja köha. See ei ole tõsi. A-vitamiin aitab külmetushaiguste vastu ainult juhul, kui seda võetakse enne haiguse algust profülaktiliselt. Muidu haigestuvad C-vitamiini tarvitavad inimesed ühe päevaga vähem kui keskmine inimene.
  2. Ei kaitse keha toksiinide eest. Kliiniliste uuringute tulemused on kogenud teadlasi hämmastanud. Suitsetajad põhjustavad korvamatut kahju pereliikmete tervisele, muutes nad passiivseteks suitsetajateks. Kui nad võtavad regulaarselt askorbiinhapet, on suitsetamise tagajärjed palju vähem.
  3. C-vitamiin ei mõjuta vähki. Teadlaste arvamused askorbiinhappe mõju kohta vähivastaste kasvajate vastases võitluses erinevad. Paar aastat tagasi tõestas riikliku terviseinstituudi töötaja Marky Levine, et askorbaat aitab võitluses vähiga - hävitab vähirakud. C-vitamiini süstimisega kasvaja kehasse väheneb vähirakkude elulemus poole võrra. Ravimi positiivset mõju vähktõvele peavad tõestama kliiniliste toodete tulemused, sest igal organismil on erakordsed omadused.
  4. Askorbiinhappe abil saate kaalust alla võtta. C-vitamiin parandab tõepoolest keha toimimist, mitme kilogrammi kaotamine on võimalik, kuid mitte enam. Kaalukaotuse jaoks peate mitte ainult võtma mingeid tablette, oluline on luua kalorite defitsiit. Õige tasakaalustatud toitumine, füüsiline aktiivsus, uni - tervisliku keha võti. Et mõista, kui palju kaloreid päevas tarbitakse ja kulutatakse, peaksite pidama päevikut ja panema kirja kõik söögikorrad (kaal, kalorid).

Liigne tarbimine, samuti elemendi puudumine, põhjustab negatiivseid tagajärgi. Enda jaoks ei ole vaja annuseid välja kirjutada, ilma et seda oleks eelnevalt uurinud profiiliarst.

Askorbiinhape mis see on

Askorbiinhape - glükoosiga seotud orgaaniline ühend on inimese toidusedelis üks peamisi aineid, mis on vajalik side- ja luukoe normaalseks toimimiseks. See täidab redutseerija ja teatud metaboolsete protsesside koensüümi bioloogilisi funktsioone, on antioksüdant. Ainult üks isomeeridest on bioloogiliselt aktiivne - L-askorbiinhape, mida nimetatakse C-vitamiiniks. Looduses leidub askorbiinhapet paljudes puu- ja köögiviljades. [3]

Sisu

Omadused

Askorbiinhape on oma füüsikaliste omaduste järgi happelise maitsega valge kristalne pulber. Vees hästi lahustuv, alkoholis lahustuv. [2]

Kahe asümmeetrilise aatomi olemasolu tõttu on askorbiinhappe neli diastereomeeri. Kaks tavapäraselt viidatud L- ja D-vormi on furaanitsükli süsinikuaatomi suhtes kiraalsed ja isovorm on etüül-külgahela süsinikuaatomi juures D-isomeer.

L-isoaskorbiinhapet ehk erütroobhapet kasutatakse toidulisandina E315.

Lugu

C-vitamiin eraldati esmakordselt puhtal kujul 1928. aastal ja 1932. aastal tõestati, et kõõma põhjustab askorbiinhappe puudumine inimese toidus..

Mitmel juhul olid farmakoloogidel suured lootused C-vitamiini suhtes, mis põhines peamiselt mitte eksperimentaalsetel tõenditel ravimi kliinilise efektiivsuse kohta, vaid teoreetilistel eeldustel, peamiselt askorbiinhappe võimaliku antiradikaalse toime kohta..

Linus Pauling avaldas 1970. aastal USA Rahvusliku Akadeemia aruannetes artikli „Evolution and Need of Ascorbic Acid”, milles ta esitas kontseptsiooni C-vitamiini suurte annuste vajaduse kontseptsioonist, viidates sellele, et need on tervise jaoks optimaalsed. Pauling jõudis sellele järeldusele teoreetiliste põhjendustega, tuginedes tol ajal talle kättesaadavale kirjandusele. Pauling väitis, et suured C-vitamiini annused võivad kaitsta inimest paljude haiguste, eriti viirushaiguste (ägedad hingamisteede viirusnakkused, gripp) ja vähi eest. C-vitamiin on vajalik ka kollageenikiudude moodustamiseks, kehakudede kaitsmiseks vabade radikaalide eest. Pauling soovitas suurendada C-vitamiini ööpäevast annust 100-200 korda. Ta ise teatas, et oli koos abikaasaga määranud enda jaoks C-vitamiini päevaseks tarbimiseks 10 grammi..

Praegu ei leia arvamus C-vitamiini väikeste annuste (kuni 1000 mg) tõhususe kohta külmetushaiguste kohta endiselt kinnitust ning katseid annustega üle 2000 mg päevas (vastavalt Paulingi teooriale) ei ole läbi viidud. [4]. Teisest küljest ei ole tõestatud ka askorbiinhappe annused, mis on märkimisväärselt suuremad kui vajadus, mis võivad põhjustada teatud füsioloogilisi häireid..

1996. aastal võeti Norras vastu seadus, mis keelas üle 250 mg askorbiinhapet sisaldavate kapslite müügi. Norrale järgnes 1997. aastal Saksamaa. [allikat pole täpsustatud 313 päeva] Piiravad seadused keelasid vitamiinide kui spetsiifiliste haiguste vastaste terapeutiliste ravimite reklaamimise, välja arvatud juhul, kui ravimite jaoks oleks vaja läbi viia kliinilisi uuringuid. Need seadused, nagu selgus, mõjutasid paljude toidu- ja farmakoloogiaettevõtete huve. Kuna vitamiine klassifitseeriti Euroopa Liidus toidutoodeteks, ei olnud nende kaubandusliku müügi jaoks kliinilisi uuringuid vaja..

2005. aastal otsustas Euroopa Kohus piirata C-vitamiini preparaatide annustamist EL riikides alates 1. augustist 2005. Soovituste sõnastust muudeti (sõnad “ravib”, “ravib”, “pikendab” jne asendatakse sõnadega “aitab säilitada”)., "Kaitseb") [5].

Ka L. Paulingu väljendatud lootused kaitsejõudude aktiveerimiseks vähi ravimist soodustava C-vitamiini abil ei leidnud selget kinnitust. Lisaks on tõestatud [allikas pole täpsustatud 456 päeva], et kiiritusravi korral suurendab askorbiinhappe kasutamine kasvajarakkude suurenenud resistentsust. Mark Levini poolt on läbi viidud uuringud [6], milles C-vitamiini süstiti intravenoosselt annuses kuni 4 grammi looma kaalu kilogrammi kohta päevas ja mis tõestasid C-vitamiini vähivastast toimet umbes 75% -l vähirakkudest, mõjutamata seejuures terveid rakke. Samal ajal aeglustus tuumori kasv 41-53%.

Rakendus

Farmakoloogia

Seda kasutatakse immuunsussüsteemi üldise tugevdava ja stimuleeriva ravimina mitmesuguste haiguste (külmetushaigused, onkoloogilised jne) vastu, samuti profülaktiliselt ebapiisava toiduga tarbimise korral, näiteks talve-kevadisel perioodil..

Askorbiinhapet võetakse kasutusele ka vingugaasimürgituse korral, methemoglobiini moodustajatega suurtes annustes - kuni 0,25 ml / kg 5% lahust päevas. Ravim on võimas antioksüdant, normaliseerib redoksprotsesse..

Toidutööstus

Askorbiinhapet ja selle naatriumi (naatriumaskorbaati), kaltsiumi ja kaaliumi sooli kasutatakse toiduainetööstuses antioksüdantidena E300 - E305, mis takistab toote oksüdeerumist.

Saamine

Sünteetiliselt saadud glükoosist.

Seda sünteesivad taimed erinevatest heksoosidest (glükoos, galaktoos) [7] ja enamikust loomadest (galaktoosist), välja arvatud primaadid ja mõned muud loomad (näiteks merisead), kes saavad seda toiduga. [8]

Bioloogiline roll

Kollageeni, serotoniini moodustumine trüptofaanist, katehhoolamiinide moodustumine, kortikosteroidide süntees. Askorbiinhape osaleb ka kolesterooli muundamisel sapphapeteks.

C-vitamiini on vaja hepatotsüütide võõrutusraviks tsütokroom P450 osalusel. C-vitamiin ise neutraliseerib superoksiidi anioonradikaali vesinikperoksiidiks.

Taastab ubikinooni ja E-vitamiini. Stimuleerib interferooni sünteesi, seetõttu osaleb immunomodulatsioonis. Teisendab rauda kahevalentseks, aidates sellega kaasa selle imendumisele.

See pärsib hemoglobiini glükosüülimist, pärsib glükoosi muundamist sorbitooliks.

Vitamiinipuudus ja hüpervitaminoos

On üldtunnustatud seisukoht, et kehas esineva C-vitamiini puuduse sümptomite hulgas on immuunsussüsteemi nõrkus, igemete veritsus, kahvatus ja kuiv nahk, viivitatud kudede paranemine pärast füüsilisi kahjustusi (haavad, verevalumid), tuhmumine ja juuste väljalangemine, rabedad küüned, letargia, väsimus, nõrgenemine lihastoonus, ristluu ja jäsemete (eriti alajäsemete, jalgade valu) reumatoidsed valud, hammaste lõtvumine ja kaotus; veresoonte haprus põhjustab veritsevaid igemeid, hemorraagiaid tumepunaste laikude kujul nahal. Kuid tänaseni (august 2011) ei ole piisavalt uuringuid, mille põhjal oleks võimalik usaldusväärselt kinnitada seost ülalnimetatud sümptomite ja kehas esineva C-vitamiini puuduse vahel. Ainult siis, kui selle kogus võtab üliväikese väärtuse, ilmnevad mõned neist sümptomitest, annab märku äärmiselt haruldase haiguse - skorbuudist - esinemisest.

Liigne C-vitamiin võib põhjustada kuseteede ärritust (pikaajalise kasutamise korral), naha sügelust, kõhulahtisust, kuid selleteemaliste kliiniliste uuringute selged tulemused puuduvad..

Päevane tarbimine

Inimesed peaksid toiduga saama askorbiinhapet. Nii nagu kõrgematel primaatidel (kuivad ahvid), on ka askorbiinhappe sünteesi jaoks ühe ensüümi moodustamise eest vastutav geen mittefunktsionaalne. Kuid näiteks kassi kehas (nagu ka paljudes teistes imetajates) sünteesitakse C-vitamiini (glükoosist).

Täiskasvanute füsioloogiline vajadus on 90 mg / päevas (rasedatel naistel soovitatakse tarbida 10 mg rohkem, imetavatel naistel - 30 mg). Laste füsioloogiline vajadus on sõltuvalt vanusest 30 kuni 90 mg / päevas. Suurim lubatud tarbimistase Venemaal on 2000 mg / päevas [9]

Meditsiiniline kasutamine

Farmakodünaamika

Vitamiinravim, omab metaboolset toimet, ei moodustu inimkehas, vaid tuleb ainult koos toiduga. Osaleb redoksprotsesside reguleerimises, süsivesikute ainevahetuses, vere hüübimises, kudede regenereerimises; suurendab organismi vastupanuvõimet nakkustele, vähendab veresoonte läbilaskvust, vähendab B-vitamiinide vajadust1, B2, A, E, foolhape, pantoteenhape.

Osaleb fenüülalaniini, türosiini, foolhappe, norepinefriini, histamiini, raua, süsivesikute imendumises, lipiidide, valkude, karnitiini sünteesis, immuunreaktsioonides, serotoniini hüdroksüülimisel, soodustab mitte-heemse raua imendumist.

Sellel on trombotsüütidevastased ja väljendunud antioksüdantsed omadused..

Reguleerib H + transporti paljudes biokeemilistes reaktsioonides, parandab glükoosi kasutamist trikarboksüülhappe tsüklis, osaleb tetrahüdrofoolhappe moodustamises ja kudede regenereerimises, steroidhormoonide, kollageeni, prokollageeni sünteesis.

Toetab rakkudevahelise aine kolloidset olekut ja kapillaaride normaalset läbilaskvust (pärsib hüaluronidaasi).

See aktiveerib proteolüütilisi ensüüme, osaleb aromaatsete aminohapete, pigmentide ja kolesterooli vahetuses ning aitab kaasa glükogeeni akumuleerumisele maksas. Tänu hingamisteede ensüümide aktiveerimisele maksas suurendab see selle võõrutus- ja valke moodustavaid funktsioone, suurendab protrombiini sünteesi.

Parandab sapi sekretsiooni, taastab pankrease eksokriinset funktsiooni ja endokriinset - kilpnääret.

Reguleerib immunoloogilisi reaktsioone (aktiveerib antikehade sünteesi, täiendab komponenti C3, interferooni), soodustab fagotsütoosi, suurendab keha vastupanuvõimet nakkustele.

See pärsib histamiini vabanemist ja kiirendab lagunemist, pärsib Pg ja muude põletiku ja allergiliste reaktsioonide vahendajate teket.

Väikestes annustes (suu kaudu suu kaudu 150–250 mg päevas) paraneb deferoksamiini kompleksne funktsioon krooniliste joobeseisundite korral Fe preparaatidega, mis põhjustab viimaste suuremat eritumist. [1]

Farmakokineetika

See imendub seedetraktis (peamiselt peensooles). Annuse suurendamisel 200 mg-ni imendub see 140 mg-ni (70%); annuse täiendava suurendamise korral väheneb imendumine (50–20%). Side plasmavalkudega - 25%. Seedetrakti haigused (peptiline haavand ja kaksteistsõrmiksoole haavand, kõhukinnisus või kõhulahtisus, helmintne nakatumine, giardiaas), värskete puu- ja köögiviljamahlade kasutamine, aluseline joomine vähendavad askorbaadi imendumist soolestikus.

Askorbiinhappe kontsentratsioon plasmas on tavaliselt umbes 10-20 μg / ml, keha varud on soovitatavate ööpäevaste annuste võtmisel umbes 1,5 g ja 200 mg / päevas 2,5 g. TCmax pärast suukaudset manustamist - 4 tundi.

See tungib kergesti valgetesse verelibledesse, trombotsüütidesse ja seejärel kõikidesse kudedesse; suurim kontsentratsioon saavutatakse näärmeorganites, valgetes verelibledes, maksas ja silma läätses; deponeeritakse hüpofüüsi tagumises rinnas, neerupealise koores, silma epiteelis, seemne näärmete, munasarjade, maksa, põrna, kõhunäärme, kopsude, neerude, soole seina, südame, lihaste, kilpnäärme interstitsiaalsetes rakkudes; ületab platsenta. Askorbiinhappe kontsentratsioon leukotsüütides ja trombotsüütides on kõrgem kui punastes verelibledes ja plasmas. Puudulike tingimuste korral väheneb kontsentratsioon leukotsüütides hiljem ja aeglasemalt ning seda peetakse paremaks kriteeriumiks puuduse hindamisel kui plasmakontsentratsioon.

See metaboliseeritakse peamiselt maksas desoksüaskorbiinhappeks ja seejärel oksaloäädikhappeks ja diketoguloonhappeks..

See eritub neerude kaudu soolestiku kaudu koos higi, rinnapiimaga muutmata askorbaadi ja metaboliitide kujul..

Suurte annuste määramisega suureneb eritumise kiirus järsult. Suitsetamine ja etanooli tarbimine kiirendavad askorbiinhappe hävitamist (muundamine inaktiivseteks metaboliitideks), vähendades dramaatiliselt keha varusid.

See eritub hemodialüüsi ajal. [1]

Koostoime

Suurendab bensüülpenitsilliini ja tetratsükliinide kontsentratsiooni veres; annuses 1 g päevas suurendab etinüülöstradiooli (sealhulgas suukaudsete kontratseptiivide koostises sisalduva) biosaadavust.

Parandab Fe preparaatide imendumist soolestikus (muundab raud (raud) raud); võib deferoksamiini kasutamisel suurendada raua eritumist.

Vähendab hepariini ja kaudsete antikoagulantide efektiivsust.

Atsetüülsalitsüülhape, suukaudsed rasestumisvastased vahendid, värsked mahlad ja aluseline jook vähendavad imendumist ja imendumist.

Samaaegsel kasutamisel atsetüülsalitsüülhappega suureneb askorbiinhappe eritumine uriiniga ja atsetüülsalitsüülhappe eritumine väheneb.

ASA vähendab askorbiinhappe imendumist umbes 30%.

See suurendab kristalluuria riski lühitoimeliste salitsülaatide ja sulfanilamiidide ravis, aeglustab hapete eritumist neerude kaudu, suurendab leeliselise reaktsiooniga ravimite (sealhulgas alkaloidide) eritumist ja vähendab suukaudsete rasestumisvastaste vahendite kontsentratsiooni veres.

Suurendab etanooli kogukliirensit, mis omakorda vähendab askorbiinhappe kontsentratsiooni kehas.

Kinoliini seeria ravimid, CaCl2, salitsülaadid, pikaajalise kasutamisega kortikosteroidid kahandavad askorbiinhappe varusid.

Samaaegsel kasutamisel vähendab see isoprenaliini kronotroopset toimet.

Pikaajalise või suure annuse kasutamisel võib disulfiraam-etanool häirida.

Suurtes annustes suurendab meksiletiini eritumist neerude kaudu.

Barbituraadid ja primidoon suurendavad askorbiinhappe eritumist uriiniga.

Vähendab antipsühhootiliste ravimite (antipsühhootikumide) - fenotiasiini derivaatide - amfetamiini ja tritsükliliste antidepressantide tubulaarset reabsorptsiooni terapeutilist toimet. [1]

Annustamisvormid

  • lüofilisaat 50 mg intravenoosseks ja intramuskulaarseks manustamiseks mõeldud lahuse valmistamiseks;
  • lahus 50 mg / ml, 100 mg / ml intravenoosseks ja intramuskulaarseks manustamiseks;
  • lahus 150 mg / ml intravenoosseks manustamiseks ("C-vitamiin-injektopasit");
  • dražee 50 mg;
  • pulber 1 g, 2,5 g suukaudseks manustamiseks mõeldud lahuse valmistamiseks;
  • tabletid 25 mg, 50 mg, 75 mg, 100 mg, 500 mg, 2,5 g;
  • närimistabletid 200 mg (Asvitol), 500 mg (C-vitamiin 500)
  • kihisevad tabletid 250 mg, 1000 mg;
  • kihisevad tabletid (komplekteeritud). 500 mg (Askovit, Celaskon C-vitamiin), 1000 mg (C-vitamiini lisand, Askovit). [1]

Bioloogiliselt aktiivsed lisandid

Lisaks ülalnimetatud ravimile “askorbiinhape” toodetakse ka bioloogiliselt aktiivset lisandit nimega “askorbiinhape”. Selle lisandi osana on lisatud askorbiinhapet, kuid selle valmistamise ja ohutuse tehnoloogia (kliiniliste uuringute läbimine jne) ei kuulu „ravimite” kategooriasse.

C-vitamiini allikad

Askorbiinhappega on rikkalikumad värskete kibuvitsamarjade (650 mg / 100 g), Bulgaaria punase pipra (250 mg / 100 g), mustsõstra ja astelpaju (200 mg / 100 g), õunte (sisaldavad 165 mg / 100 g), rohelise pipra viljad. magus ja petersell (150 mg / 100 g), rooskapsad (120 mg / 100 g), till ja looduslikud küüslauk (kolb) (100 mg / 100 g), maasikad (60 mg / 100 g), tsitrusviljad (38–60) mg / 100 g). [10] kreeka pähkli, männi ja kuuse nõelte küpsed viljad [11]

Märkused

  1. ↑ 1234567 Otsing ravimite andmebaasist, otsinguvõimalused: INN - askorbiinhape, lipud “Otsi registreeritud ravimite registris”, “Otsi TKFS-ist”, “Näita ravimivorme” Narkootikumide ringlus. Venemaa Föderatsiooni Tervishoiualase Järelevalve Talituse meditsiiniseadmete ekspertiisi teaduskeskus (03/27/2008). - Tüüpiline kliiniline ja farmakoloogiline artikkel on põhiseadus ja see ei ole autoriõigusega kaitstud vastavalt Vene Föderatsiooni 18. detsembri 2006. aasta tsiviilseadustiku nr 230-FZ neljandale osale.. Arhiivitud originaalist 22. augustil 2011.Saadud 8. aprillil 2008.
  2. ↑ 123 askorbiinhape. Ravimite register. ReLeS.ru (05.12.1998). Arhiivitud originaalist 27. augustil 2011.Saadud 8. aprillil 2008.
  3. ↑ Askorbiinhape - ühendi kokkuvõte. PubChem. Rahvuslik meditsiiniraamatukogu (09.16.2004). Arhiivitud originaalist 27. augustil 2011.Saadud 4. jaanuaril 2010.
  4. ↑ C-vitamiini mõju nohule: juhuslik... [Eur J Clin Nutr. 2006 - PubMed - NCBI], ncbi.nlm.nih.gov (taastatud 30. oktoober 2011)
  5. ↑ Medvedev J. C-vitamiin - ravim skorbuudi või vanaduse haiguste vastu? // Nädalakiri 2000. - 2008. - T. 415. - Nr 21.
  6. ↑ | link = http: //www.pnas.org/content/105/32/11105.short
  7. ↑ Chupakhina G. N. Taimede askorbiinhappe süsteem: monograafia. - Kaliningra. un-t - Kaliningrad, 1997. ISBN 5-88874-063-2
  8. ↑ Mikroelemendid loomakasvatuses ja taimekasvatuses Kirgiisi NSV ilimder akademii͡asy - 1980
    Inimene, primaadid ja merisead peaksid seda vitamiini saama regulaarselt koos toiduga
  9. ↑ “Vene Föderatsiooni elanikkonnarühmade energia- ja toitainete füsioloogiliste nõuete normid” MP 2.3.1.2432-08
  10. ↑ Skurikhin I. M., Volgarev M. N. Toiduainete keemiline koostis: teatmeteos (raamat 1). - M.: Agropromizdat, 1987. - 224 s..
  11. ↑ Blinova K. F. jt Botaaniline-farmakognostiline sõnaraamat: viide. toetus / toim. K. F. Blinova, G. P. Yakovleva. - M.: Kõrgem. kool, 1990. - S. 19. - ISBN 5-06-000085-0
Vitamiinid (A11)
Rasvlahustuvad vitamiinidRetinool (A1) Dehüdroretinool (A2) Lamisterool (D1Ergokaltsiferool (D2) Kolekaltsiferool (D3) · Dihüdrotachüsterool (D4) 7-dehüdrotachüsterool (D5) · Α-, β-, γ-tokoferoolid (E) · fülokinoon (K1) Menatetrenoon (K2) · Menadioon (K3) Menadiol (K4) · Omega-3 ja Omega-6 (F) rasvhapete triglütseriidid
Vees lahustuvad vitamiinidTiamiin (B1) Riboflaviin (B2) · Nikotiinhape, nikotiinamiid (PP) · Koliin (Β4) · Pantoteenhape · Püridoksiin (B6) Biotiin (B7, H) inositool (B8) Foolhape (B9, Bc, M) para-aminobensoehape (B10, H1, PABA) levokarnitiin (Büksteist, BT, O) tsüanokobalamiin (B12) Orotiidhape (Bkolmteist) Pangahape (Bviisteist) · Askorbiinhape (C) · Tiokthape (N) · Bioflavonoidid (P) · S-metüülmetioniin (U)
Vitamiinitaolised ainedBenfotiamiin · Adeniin · Flaviin (J) · Antraniilhape (L1) Adenüültiometüülpentosis (L2) · Salitsüülhape (S) · Dekspantenool
Anti-vitamiinidPüritiamiin

mitte-vitamiinid: geem (A, B, C, O) · lipoaat · molübdopteriin · pürokinoliin kinoon

Koensüümid
Koensüümid

mitte-vitamiinid: Kofaktor F430 · ATP · CTP · S-adenosüülmetioniin · PAPS · Glutatioon · Koensüüm B · Koensüüm M · Ubikinoon (koensüüm Q) · Metanofuraan · BH4 · H4MPT

Orgaaniline
proteesigrupid
Metallid -
proteesigrupid
Ca 2+ Cu 2+ Fe 2+ Fe 3+ Mg 2+ Mn 2+ Mo Ni 2+ Se Zn 2+

Wikimedia sihtasutus. 2010.

Vaadake, mis on "askorbiinhape" teistes sõnaraamatutes:

Askorbiinhape - askorbiinhape. Valem. C-vitamiin. Valem. askorbiinhape, C-vitamiin, tsingivastane vitamiin, vees lahustuv vitamiin. Sisaldub paljudes taimedes. See sünteesitakse loomades. Rikas A. kuni maksa ja...... Veterinaarientsüklopeediline sõnaraamat

Askorbiinhape - Toimeaine ›› Askorbiinhape * (Askorbiinhape *) Ladinakeelne nimetus Askorbiinhape ATX: ›› A11GA01 Askorbiinhape (C-vitamiin) Farmakoloogiline rühm: Vitamiinid ja vitamiinitaolised tooted Nosoloogiline klassifikatsioon (RHK 10)...... Ravimite sõnastik

Askorbiinhape - C-vitamiin, L-guloonhappe derivaat. Vees lahustuv. Seda sünteesivad taimed (A. on eriti rikas värskete köögiviljade ja puuviljade poolest) ja enamus loomi (välja arvatud primaadid, merisead ja mõned teised) nii kehas kui ka...... Bioloogiline entsüklopeediline sõnaraamat

Askorbiinhape - (C-vitamiin), vees lahustuv vitamiin. Seda sünteesivad taimed (galaktoosist) ja loomad (glükoosist), välja arvatud primaadid ja mõned muud loomad, kes saavad toidust askorbiinhapet. Stimuleerib sisemist sekretsiooni, suurendab...... Kaasaegne entsüklopeedia

Askorbiinhape - (C-vitamiin) vees lahustuv vitamiin. Seda sünteesivad taimed (galaktoosist) ja loomad (glükoosist), välja arvatud primaadid ja mõned muud loomad, kes saavad toidust askorbiinhapet. Mõjub keha erinevatele funktsioonidele,...... Suur entsüklopeediline sõnaraamat

ASKORBINIC ACID - ASKORBINIC ACID, vt VITAMIINID... Teaduslik ja tehniline entsüklopeediline sõnaraamat

askorbiinhape - askorbiinhape. Vt C-vitamiini (Allikas: “Inglise vene geneetiliste terminite sõnastik.” Arefyev VA, Lisovenko LA, Moskva: Kirjastus VNIRO, 1995)... Molekulaarbioloogia ja geneetika. Selgitav sõnaraamat.

askorbiinhape - C-vitamiin [http://www.dunwoodypress.com/148/PDF/Biotech Eng Rus.pdf] Biotehnoloogia teemad EN askorbiinhape... Tehnilise tõlgi juhend

Askorbiinhape - (C-vitamiin), vees lahustuv vitamiin. Seda sünteesivad taimed (galaktoosist) ja loomad (glükoosist), välja arvatud primaadid ja mõned muud loomad, kes saavad toidust askorbiinhapet. Stimuleerib sisemist sekretsiooni, suurendab...... Illustreeritud entsüklopeediline sõnaraamat

Askorbiinhape on * askarbiinhape * askorbiinhape on guloonhappest saadud vitamiin, mis osaleb tsütoplasmas hüdroksüülimisel, aga ka paljudes muudes protsessides (sisemise sekretsiooni stimuleerimine jne). Suurtes arvudes...... Geneetika. entsüklopeediline sõnaraamat